Wildmenu

17, 18 en 19 november 4-gangen Wildmenu!

Voor degene die ons wat beter kennen: wij houden van wild! Niet alleen in het wild, ook op ons bord. Daarom hebben we een fantastisch wildmenu van vier gangen voor jou samengesteld waar jij een heel weekend van kunt genieten. Natuurlijk met bijpassend wijnarrangement verzorgd door Rob Swagemakers. Dit is het menu op 17, 18 en 19 november aanstaande:

Voorgerecht
Kroketje van wild met huisgemaakte mayonaise van verse vijgen

Tussengerecht
Pata negra en wildpaté met brioche

Hoofdgerecht
Fazant met risotto, parmaham en bospaddestoel

Nagerecht
Verschillende bereidingen van chocolade

Het wildmenu bieden wij aan voor € 45,- per persoon inclusief amuse en tafelwater. Inclusief het wijnarrangement, vier glazen wijn, € 65,-.

Reserveer nu je tafel!

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *